RESEP SAMBAL TELUR BALADO

RESEP SAMBAL TELUR BALADO
     
Bahan dan Bumbu :

• 5 butir telor ayam, rebus, kupas cangkang
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, geprek
• 1 sdt garam
• minyak untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 7 buah cabe merah

CARA MEMBUAT TELUR BALADO :

1. Panaskan minyak, goreng telur rebus dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan telur dan tambahkan garam lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.