Arsip

RESEP CREPES ISI PISANG SEDERHANA

resep crepes isi pisang sederhana

RESEP CREPES ISI PISANG SEDERHANA
Berikut resep crepes praktis dan sederhana dengan isian buah pisang sebagai alternatif menu hidangan saat santai.

Bahan :
  • 1 sisir pisang raja
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram gula merah
  • 1 bungkus vanili
CARA MEMBUAT CREPE PISANG SEDERHANA :
  1. Campurkan tepung terigu, telur ayam dan setengah bagian gula pasir. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk sehingga membentuk adonan yang agak encer. Tuang setiap setiap 2 sendok makan lalu dadar berbentuk bulat dan tipis.
  2. Goreng pisang dengan sedikit minyak saja, beri � sdm gula pasir. Goreng hingga agak kecoklatan lalu bungkus setiap 2 buah pisang dengan sehelai crepe.
  3. Panaskan gula merah, gula pasir, vanili dan air secukupnya hingga gula larut. Angkat dan siramkan ke pisang crepe.

RESEP GURAME ASAM MANIS



RESEP GURAME ASAM MANIS
Berikut resep masakan berupa kreasi olahan ikan gurame berbahan sederhana yang digoreng tepung dengan siraman saus asam manis.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 ekor ikan gurame
  • 2 sdm tepung sagu
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah jeruk nipis
  • garam dan lada secukupnya
Garnish :
  • wortel
  • daun bawang
  • kol
  • mentimun
CARA MEMBUAT GURAME ASAM MANIS :
  1. Bersihkan ikan gurami, bunag sisik, kotoran dan insang. Ambil bagian dagingnya lalu biarkan bagian kepala dan tulang tengahnya.
  2. Iris-iris daging ikan gurame, kira-kira sebesar ibu jari, beri garam, lada dan air jeruk nipis lalu taburkan tepung sagu di secara merata. Goreng dengan minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Tata dalam piring saji beserta dengan kepala dan tulang ikan yang digoreng kering.
  4. Panaskan saus tomat, beri gula pasir, air jeruk nipis, garam dan lada secukupnya. Tambahkan pula kaldu ayam lalu didihkan. Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air agar lebih kental.
  5. Siramkan saus asam manis ke atas ikan dan sajikan beserta bahan garnish yang sudah diiris-iris sesuai selera.

Manfaat Daun Sukun Untuk Kesehatan

Manfaat Daun Sukun Untuk Kesehatan ~  tanaman sukun merupakan salah satu jenis tanaman berkayu, tumbuhan ini masuk dalam genus Artocarpus. Sukun biasanya banyak tumbuh pada daerah beriklim panas atau daerah yang memiliki ciri khas iklim lembab seperti daerah  Kepulauan Pasifik/ Asia Tenggara,dan tentunya Negara kita tercinta yaitu Indonesia.
Manfaat Daun Sukun
gambar: pohon sukun
Sukun memiliki ciri-ciri fisik buah berwarna kuning dan hijau muda, berat rata rata buah ini berada pada kisaran 1 sampai 3 kg. Sukun lazimnya hanya dimanfaatkan buahnya saja, dan yang paling sering digoreng dijadikan cemilan, namun banyak juga yang menggunakannya untuk bahan kripik dan kolak.

Tetapi apakah hanya buahnya saja yang bisa kita manfaatkan untuk dijadikan makanan?? Tentu saja tidak karena daun dari tumbuhan ini memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Nah sebenarnya apa sajakah menfaat dari daun sukun?. Mari kita simak bersama-sama dibawah ini.

Daun sukun memiliki manfaat untuk menyembuhkan aneka macam penyakit, seperti, Penyakit Liver, gatal-gatal, Ginjal, Jantung, Hepatitis, pembesaran limpa dan Obat alami untuk menyembuhkan sakit Gigi. 

Mengapa  daun sukun bisa bermanfaat untuk mengobati berbagai macam penyakit diatas? Hal ini didasarkan bahwa kandungan seperti zat asetilcolin, tanin, riboflavin serta asam hid hidrosianat yang terdapat pada daun sukun.

Nah untuk lebih jelas mengenal manfaat daun sukun beserta cara-cara pemanfaatannya utuk obat herbal alami, ada baiknya anda meluangkan waktu sejenak untuk menbaca  cara-cara meracik daun sukun sebagai oabt herbal alami seperti dibawah ini.

Manfaat Daun Sukun Dan Cara peracikan Obat Alaminya

Obat Sakit Jantung
Daun sukun ternyata sangat baik untuk anda yang memiliki masalah pada jantung sakit, karena daun sukun bisa menjaga pembuluh darah agar kinerjanya tetap lancar dan aman.

Adapun cara pembuatan ramuannya adalah sebagai berikut:
  • Siapkan 1 lembar daun sukun tua yang langsung anda petik saat itu juga. Hal ini didasari oleh daun yang masih dipohon dan sudah tua memiliki kandungan yang lebih baik ketimbang yang muda.
  • Cuci daun yang daun kita siapkan tadi sampai bersih
  • Jemur daun hingga benar-benar kering.
  • Rebus daun yang kering tadi dengan menggunakan air sekitar 5 gelas
  • Diamkan hingga mendidih dan hanya tersisa 2,5 gelas saja atau separonya.
  • Tambahkan lagi air yang sudah air minum sampai kembali 5 gelas lagi
  • Saring rebusan tadi dan minumlah secara rutin setiap hari.
Obat Sakit Ginjal
Daun sukun juga bisa anda gunakan untuk obat herbal alami menjaga kesehatan organ tubuh ginjal, adapun caranya dengan mengkonsumsi air rebusannya rutin setiap hari.

caranya peracikan ramuannya hampir sama dengan cara yang ada diatas namun bedanya ini hanya menggunkan 1 gelas saja dan diamkan mendidih, langkah terakhir saring dan konsumsi/ minum rebusan rutin tiap hari.

Mencegah Terkena Serangan Kanker
Daun dari tumbuhan ini bermanfaat juga untuk anti peradangan atau  inflamasi.  

Adapun caranya adalah sebagai berikut:
  • Siapkan 1 helai daun sukun, siapkan daunnya yang sudah tua yahh (daun kering).
  • Cuci daun sukun tersebut hingga bersih
  • Rebus daun sukun dengan mengunakan air 5 gelas tunggu sampai air mendidih.
  • Setelah air rebusan mendidih, siapkan lagi sekitar 5 gelas, dan tambahkan lagi ke dalam rebusan tersebut, tunggu sampai mendidih lagi.
  • Yang terakhir tambahkan air kembali 5 gelas dan saring rebusan daun sukun.
  • Minum air rebusan rutin setiap hari setelah air rebusan dingin.
Mencegah Penyakit Kolestrol
Apakah anda salah satu orang yang memiliki masalah pada kolestrol tubuh yang menumpuk? Jika iya anda bisa menurunkan kolestrol secara alami dengan menggunakan daun mengkudu.

Adapun cara-cara peracikan obatnya adalah sbb:
  • Siapkan atau Sediakan sekitar satu genggam daun sukun yang sudah kering kering
  • Campur daun sukun yang sudah kering tadi dengan satu genggam daun bangle
  • Langkah selanjutnya seduh kedua daun dengan air panas
  • Diamkan hingga airnya benar-benar dingin
  • Saring seduhan daun sukun tadi dan tambahkan sedikit gula pasir, anda juga bisa menggunakan madu untuk mengurangi rasa pahitnya.
  • Minum rutin hingga kolestrol amda menurun.
Obat asam urat
Cara pembuatan obatnya:
  • Siapkan sekitar  satu genggam daun sukun,pilih daun yang sudah kering, atau daun yang sudah anda keringkan terlebih dahulu.
  • Rebus daun tersebut, jika anda malas merebus anda bisa menyduhnya dengan air panas.
  • Diamkan seduhan daun tadi hingga dingin
  • Minumlah air ini teratur sampai asam urat anda hlang.
Catatan tambahan: jika anda mengkonsumsi air rebusan daun sukun jangan sampai anda mengkonsumsi bersamaan dengan makanan seperti jeroan, sayur bayam, kangkung, dan daun singkong, karena hal ini bisa berbahaya menimbulkan otot anda kram. Jika lebih jelasnya anda harus konsultasikan ke dokter.

Sekian dulu pembahasan mengenai manfaat daun sukun semoga bisa menambah wasan dan refrensi bagi kita semua. Dan semoga bisa bermanfaat. amiiin heheh.

RESEP ES CINCAU GULA MERAH SANTAN


RESEP ES CINCAU GULA MERAH SANTAN
Rasa letih yang disertai sedikit dahaga biasa kita alami setelah beraktifitas. Sekiranya Anda menginginkan waktu istirahat anda ditemani minuman dingin yang menyegarkan, cobalah resep es cincau gula merah santan berikut ini.

Bahan :
  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • garam secukupnya
  • 200 gram gula merah
  • 400 ml air
  • 1 lembar daun pandan, simpul
  • 200 gram cincau, potong dadu, seduh air panas
  • 100 gram nata de coco
  • 100 gram pacar cina
CARA MEMBUAT ES CINCAU GULA MERAH SANTAN :
  1. Masak santan dengan sedikit garam sambil diaduk, angkat dan biarkan dingin. Didihkan air dengan gula merah dan pandan hingga gula larut, aduk rata.
  2. Campurkan larutan gula merah dengan santan. Sajikan cincau dan bahan lainnya dengan larutan kuah tersebut lalu beri es serut atau es batu, sajikan.

RESEP ES CAMPUR


RESEP ES CAMPUR
Es campur merupakan minuman dingin suka-suka, segala macam buah dan bahan lainnya dapat dicampur menurut selera agar mendapatkan minuman kesukaan anda. Untuk memberikan inspirasi mengenai bahan apa saja yang dibutuhkan dalam sebuah es campur yang enak, simaklah resep es campur berikut ini :

Bahan :
  • 2 butir kelapa muda, kerok dagingnya
  • 5 mata nangka masak, iris-iris tanpa biji
  • 300 cc tape ketan hitam
  • 300 cc sagu mutiara siap pakai
  • 300 cc sirup vanili putih
  • 1 liter santan
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • es serut/ es batu
CARA MEMBUAT ES CAMPUR :
  1. Masak santan beserta garam dan daun pandan, aduk dan masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
  2. Tata kelapa muda, nangka, sagu mutiara siap pakai dan tape ketan hitam dalam gelas saji. Tuangkan santan dan tambahkan dengan sirup vanili beserta es batu atau es serut supaya lebih segar dingin.

Manfaat Akan Pola Hidup Sehat

Pola Hidup Sehat
gambar ilustrasi: Pola Hidup Sehat
Manfaat Akan Pola Hidup Sehat ~ Mengapa kita harus sadar akan pola hidup sehat untuk tahun-tahun kedepannya? Pastinya dan yang paling jelas adalah kita semakin tahun ketahun akan dihadapkan pada berbagai macam penyakit yang sangat berbahaya. Mungkin Dijaman Ibu kita dulu tidak ada penyakit HIV namun sekaran ada bukan? semakin canggih teknologi, berarti semakin banyak juga kita dihadapkan akan berbagai macam penyakit.

Dan dijaman yang sudah tua seperti ini, memang banyak sekali penyakit baru yang berbahaya yang bisa saja menyerang tubuh kita, penyakit ini juga tidak pandang bulu melihat anak-anak ataupun udah tua ( ya jelaslah penyakit gak pandang bulu heheh bercanda sedikit).

Oleh karena itulah kita dituntut untuk menjaga atau sadar akan pola hidup sehat dan higenis yang harus anda lakukan dalam kehidupan sehari-hari anda, dan usahakan rubah gaya hidup sehat anda mulai dari sekarang dan sesegera  mungkin.

Jika anda perokok hilangkanlah atau kurangi rokok anda, jika anda peminum minuman keras buang jauh jauh kebiasaan hidup tak sehat ini dan jika anda seseorang yang gemar mengkonsumsi makanan cepat saji, mulai dari sekarang biasakan mengkonsumsi makanan yang kita buat sendiri atau cari restoran sehat. Kesadaran inilah yang bisa membuat hidup anda semakin enak, semakin sehat dan semakin nyaman.

Sebenarnya Apa sajakah manfaat yang bisa kita dapat jika kita melakukan pola hidup sehat? Tentunya banyak sekali dan yang paling utama hidup anda bisa terhindar dari berbagai penyakit berbahaya, dan dibawah ini merupakan sebagian manfaat yang bisa anda dapatkan dari kesadara pola hidup sehat.
  • Umur Yang panjang
    Memang Umur yang mengetahui hanyalah yang kuasa (allah) dan tidak ada makhluk lain yang bisa memberikan umur lebih panjang atau sebaliknya didahulukan umurnya untuk menghadapnya. Namun apakah kita pernah mempunyai angan-angan atau pemikiran tentang pola hidup kita? pola hidup yang tidak sehat sekarang ini bisa saja mengancam kita sewaktu-waktu.
    Oleh karena itu mulai dari sekarang usahakan anda menghindari berbagai pola hidup yang tidak sehat. Sebaliknya jika anda sudah melakukan pola hidup sehat tingkatkanlah pola hidup anda, sehingga anda bisa terbebasdari sakit.
  • Menghindarkan Diri dari Penyakit
    Orang yang memiliki kebiasaan pola hidup sehat tentunya akan lebih kebal terhadap berbagai penyakit, jika disbandingkan orang yang tidak memiliki kesadaran pola hidup sehat. Mereka biasanya akan terkena berbagai macam penyakit yang sangat berbahaya.
  • Dapat Menjaga Fungsi Tubuh
    Tubuh manusia haruslah selalu dijaga kesehatan dan kebugarannya. Hidup anda akan terasa lebih berarti ketingga anda memiliki fungsi tubuh yang baik bukan? Tentu untuk mendapatkan fungsi tubuh yang baik ini anda harus melakukan hal hal yang berkaitan dengan pola hidup anda.
  • Tidur Pulas Dan Nyaman
    Jika anda sudah menjalankan pola makan sehat, dan olahraga yang teratur, walaupun anda hanya melakukan olahraga naik turun tangga kantor berkali-kali, maka hal ini bisa membuat tubuh kita lelah dimalam hari, dan tentunya tidur anda akan menjadi lebih pulas dan nyaman, sehingga dipagi harinya badan anda akan fresh dan segar lagi.
  • Tampil Lebih Baik
    Jika dilihat dari berbagai segi bentuk tubuh, baik dilihat dari rambutnya, muka, mata, dan postur tubuh, tentunya orang yang melakukan pola hidup sehat akan tampak lebih fresh dan nyaman untuk dipandang. Beda dengan orang yang melakukan pola hidup tak sehat seperti minum-minuman keras memakai obat-obatan terlarang, seorang yang melakukan pola hidup tak sehat seperti itu akan terlihat pucat dan ta menarik sekali untuk dipandang.
  • Dapat berfikir lebih Positif dan berfikir sehat
    Saat anda sehat tentunya fikiran anda akan lebih berkembang dan mudah bukan? Tentu saja sangat berbeda jika keadaan anda sedang sakit pikiran yang ada hanyalah rasa pusing, oleh karenanya mulailah dari sekarang untuk melakukan pola hidup sehat.
Nah itulah sedikit pembahasan mengenai manfaat Akan pola hidup sehat yang bisa saya ulas. Semoga bisa memberi pengetahuan baru bagi kita semua dan tentunya semoga kita bisa bersama-sama meninggalkan kebiasaan buruk yang sudah kita jalani. Semangat-semangat !!!! untuk sehat heheh.

Bahaya Mie Instan Untuk kesehatan

Bahaya Mie Instan
Bahaya Mie Instan Untuk kesehatan ~ siapa sih tidak kenal dengan makanan cepat saji yang satu ini, mungkin hampir semua orang didunia ini sudah pernah merasakan nikmatnya mie instan kecuali yang hidupnya masih dihutan (suku pedalaman ) hehe, selain mudah didapatkan makanan yang satu ini juga sangat mantap jika dikonsumsi dalam keadaan cuaca hujan / dingin bersama semangkuk nasi.

Mie instan biasanya dijadikan makanan pokok atau hampir dikonsumsi setiap hari oleh anak kost-kosan (seperti saya dulu waktu pertama merantau ke Tangerang heheh), karena alasan harga yang terjangkau oleh kocek inilah yang membuat mie instan sangat disukai. Tak hanya itu cara pembuatannya pun juga sangat praktis dan tak butuh waktu yang lama.

Namun taukah anda bahwa sebenarnya mengkonsumsi mie instan dalam porsi yang berlebihan atau terlalu sering dapat mengakibatkan penyakit untuk badan tubuh anda? Oleh karena itulah usahakan sebisa mungkin anda mengurangi porsi makan / kebiasaaan mengkonsumsi mie instan jika tidak ingin terkena dampak buruknya.  

Jika anda biasanya mengkonsumsi mie instan setiap hari mulailah menguranginya dengan tenggang waktu 2-3 hari dan lakukan sampai anda terbebas dari mie instan.

Sebenarnya bahaya apa sajakah bahaya yang bisa di akibatkan oleh seringnya mengkonsumsi mie instan untuk kesehatan tubuh kita? Dengan terlalu sering mengkonsumsi mie instan maka kemungkinan anda dapat terkena dampak atau resiko timbulnya penyakit ginjal, kanker dan usus buntu. 

Nah mengerikan bukan?. Dan apakah yang membuat mie instan tak sehat untuk kesehatan tubuh kita? Mari kita liat sama-sama dibawah ini.

Inilah berbagai kandungan dan bahan yang membuat mie instan tidak baik untuk anda konsumsi:

Kandungan Lilin
Didalam mie instan tenyata terdapat kadungan lilin, nah hal inilah yang kemudian bisa membahayakan kesehatan anda. Kandungan lilin ini berguna untuk membuat mie agak tidak lengket atau dempet satu dengan lainnya.

Sementara itu dengan seringnya mengkonsumsi mie instan berarti kita juga telah memasukkan kandungan lilin ke tubuh kita bukan? Dan lama kelamaan kandungan tersebut akan merusak system kerja pencernaan tubuh. Kandungan lilin ini baru bisa dicerna oleh tubuh hingga menunggu 2 hari lamanya.

Nah hal inilah yang mengakibatkan mie instan dapat menyebabkan anda terkena gangguan kesehatan pencernaan, dan yang lebih mengerikannya lagi lama kelamaan dapat berujung mulai terjadinya sel-sel baru penyebab sakit kanker. Catatan: jika anda memasak mie instan usahakan ganti airnya dengan air yang baru untuk menghindari halhak diatas.

Adanya kandungan Natrium
Selain adanya kandungan lilin dalam mie instan, ternyata makanan instan yang satu ini juga mengandun natrium, dan kandungan natrium inilah yang bisa membahayakan anda yang memiliki/mengidap sakit hipertensi dan maag.

Mengapa natrium bisa berbahaya bagi penderita maag? Hal ini didasari oleh kandungan natrium bersifat menetralkan lambung, sehingga mengakibatkan lambung anda akan mensekreasi asam dalam jumlah yang banyak untuk dapat mencerna makanan.

Dan akibatnya, kadar asam dalam lambung akan mengalami kenaikan (bertambah banyak) dan mulailah terjadi pengikisan pada dinding lambung anda. Untuk para pengidap/ penderita hipertensi, kandungan natrium ini sangat berbahaya, karena dapat memicu peningkatan tekanan darah dalam tubuh.

Zat-Zat Yang Berbahaya Lainya Setelah Kandungan Pokok Diatas
Mie instan ternyata juga mempunyai kandungan zat-zat yang membaayakan kesehatan tubuh kita, dan keadaan zat itulah yang tidak kita sadari keberadaannya. 

Adapun zat-zat yang berbahaya dalam mie instan dapat kita lihat seperti berikut:

Bumbu mie instan dan pelengkapnya
Memang tidak bisa dipungkiri jika bumbu mie intanlah yang bisa membuat makanan ini menjadi nikmat dan gurih, karena? Karena bumbu mie intan mengandung bahan penyedap rasa, namun penyedap rasa MSG atau Vetsin ini yang nantinya bisa membahayakan bagi kesehatan kita.

Bahan Penambah Rasa
Mie instan memang biasanya dijual ke masyarakat dengan aneka macam rasa, ada yang rasa kari ayam, rasa rending, rasa soto dll. Aneka macam rasa ini biasanya mengandung flavor yang berbahaya. Bahan flavor inilah yang bisa membuat mie instan mempunyai aneka rasa

Catatan penting lainnya!!!!:  Jika anda masih ingin mengkonsumsi mie instan namun ingin tetap sehat anda harus melakukannya seseuai saran penyajian, dan jangan memasak Bumbu Mie Instan berbarengan dengan memasak mienya, karena jika bumbu mie instan dimasak di atas suhu 120oC bisa memicu terjadinya sel kanker dalam tubuh.

Inilah trik-tips sehat memasak mie instan supaya proses pemasakannya baik dan benar, hal ini bisa menjadi solusi jika memang anda benar-benar terpaksa ingin menyantap nikmatnya semangkuk mie, adapun caranya adalah sebagai berikut:
  • Rebus mie dengan air mendidih, aduk-aduk mie supaya kandungan lilin bisa terkurangi bahkan hilang.
  • Buanglah air rebusan dan ganti airnya dengan air hangat/ panas yang masih baru .
  • Siapkan Bumbu dimangkuk, jangan dimasak bareng mie intan karena bisa berbahaya seperti yang telah dijelaskan diatas.
  • Namun jika ingin lebih sehat gunakan bumbu racikan sendiri alias jangan gunakan bumbu bawaan dari mie instan
  • Tambahkan Toping pada mie instan, seperti daun sawi, daging atau sebutir telur, hal ini bisa menambah kandungan gizi pada mie instan, dan bisa mengurangi bahaya-bahaya yang ditimbulkannya.
  • Meskipun demikian ada kalanya atau ada lebih baiknya jika anda mengurangi/ malah meninggalkan mengkonsumsi mie instan sehingga anda terhindar dari penyakit bahaya yang ditimbulkan oleh mie instan.
Nah itulah sedikit ulasan mengenai bahaya mie intan semoga bisamenambah wawasan bagi kita semua dan tentunya dapat berguna bagi kita semuanya amiiin. Selamat meninggalkan Mie instan heheh.

RESEP BEBEK BAKAR


RESEP BEBEK BAKAR
Menu bakar-bakaran selanjutnya adalah masakan menggunakan olahan bebek dan disarankan menggunakan bebek yang muda agar dagingnya tidak alot. Berikut resep bebek bakar beserta bumbu-bumbunya :

Bahan dan Bumbu :
  • 1 ekor bebek, potong menurut selera
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 sdm gula merah
  • 2 sdm air asam jawa
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • garam secukupnya
Haluskan :
  • 16 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 5 ruas jari kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdt merica butiran
CARA MEMBUAT BEBEK BAKAR :
  1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis atau cuka dan garam, diamkan hingga 30 menit. Cuci bersih, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam jawa dan sereh hingga harum.
  3. Masukkan bebek, masak hingga berubah warna. Tuang santan, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga bebek matang dan santan terserap. Angkat lalu bakar bebek di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang, angkat dan sajikan.

RESEP AYAM PANGGANG ENAK


RESEP AYAM PANGGANG
Ayam panggang merupakan olahan ayam yang memiliki sensasi khas dalam soal cita rasa. Banyak bumbu-bumbu dan rempah yang bisa digunakan untuk mendapatkan hidangan ayam panggang yang bervariasi. Pengolahan ayam panggang terkadang dilakukan dengan dipanggang di atas bara api atau dipangggang dengan menggunakan oven, tergantung dengan selera dan alat atau fasilitas yang dimiliki. Berikut salah satu resep ayam panggang enak dan sederhana yang dapat dijadikan menu hidangan spesial.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 ekor ayam, potong menurut selera
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 100 ml air
  • 50 gr mentega
  • kecap manis sesuai selera
Haluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 1 potong lengkuas
  • 3 buah kemiri
  • 2 cm kunyit
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG :
  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus secara merata, letakkan ke dalam panci dan biarkan hingga 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Masukkan air bersama serai dan daun salam ke dalam panci tadi lalu masak hingga matang. Campurkan kecap dan mentega lalu balurkan ke daging ayam hingga rata.
  3. Letakkan ayam di loyang lalu panggang dengan oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200�C hingga matang dan kecoklatan.

RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO


RESEP UDANG TAUCO
Berikut adalah resep masakan udang spesial kombinasi petai dan buah tekokak yang dipadukan dengan beragam bumbu dan rempah, salah satunya adalah bumbu tauco.

Bahan dan Bumbu :
  • 500 gram udang
  • 1 papan petai
  • 1 ons buah tekokak
  • 2 sdm tauco
  • 1 gelas santan kelapa encer
  • 1 sdm irisan bawang merah
  • 1 sdm irisan bawang putih
  • 2 sdm cabe merah
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 sdm kemiri halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm air asam jawa
  • 4 biji asam kandis, bila ada
  • 5 buah cabe hijau, buang biji
  • 3 lembar daun salam
  • 1/2 sdt terasi halus
  • 1 batang serai, memarkan
  • garam, cuka dan penyedap secukupnya
  • minyak goreng
CARA MEMBUAT UDANG TAUCO :
  1. Udang dicuci dan dikupas, bumbui sedikit dengan garam dan cuka. Diamkan sesaat lalu digoreng.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih lalu bumbu-bumbu lainnya. Tuang santan, aduk dan masak hingga mendidih.
  3. Masukkan udang, tekokak dan petai, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

RESEP MASAKAN PADANG GULAI KIKIL (TUNJANG)


RESEP GULAI TUNJANG (KIKIL)
Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapi  yang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa di hidangkan di restoran atau rumah makan Padang/ Minang.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 buah kaki sapi
  • 4 gelas santan dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lmbar daun jeruk purut
  • 2 buah asam kandis
  • 1 batang serai
Haluskan:
  • 1 ons cabe merah
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas laos
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT GULAI KIKIL (TUNJANG) :
  1. Bersihkan kaki sapi dari bulu-bulunya, potong-potong lalu rebus hingga empuk. keluarkan tulang-tulangnya lalu potong-potong kikil tersebut menurut selera.
  2. Didihkan santan bersama bumbu halus, daun jeruk, asam kandis dan serai. Masukan potongan kikil, aduk dan masak hingga santan mengental dan keluar minyak. Aduk terus agar santan tidak pecah hingga matang, angkat dan sajikan.

Manfaat Buah Manggis Untuk Kesehatan

Manfaat Buah Manggis
gambar : Buah Manggis
Manfaat Buah Manggis Untuk Kesehatan � setelah sebelumnya membahas mengenai manfaat dari kulit manggis sekarang saya akan mencoba sedikit mengulas mengenai manfaat dari buah manggis itu sendiri.

Buah Manggis, buah ini terkenal dengan nama latin atau nama ilmiah Garcinia Mangostana L, manggis merupakan salah satu tanaman yang sangat baik untuk dibudidayakan didaerah tropika dan tentunya Indonesia juga. Tanaman ini mampu tumbuh hingga mencapai tinggi 7 sampai 25 meter.

Buah yang satu ini dinyakini kaya akan berbagai kandungan yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Dan salah satu kandungan yang terbaik adalah kandungan anti-oksida alami yang cukup tinggi. dengan adanya kandungan antioksidan yang cukup tinggi inilah yang membuat buah manggis bermanfaat baik untuk kesehatan kita.Manggis juga merupakan salah satu buah yang bisa bertahan lama (tidak busuk) walaupun buah ini tergeletak ditanah dalam waktu yang cukup lama.

Kulit Buah manggis matang memiliki ciri warna merah tua atau hampir masuk ke ungu-unguan dengan daging berwarna putih. Buah ini juga masih tergolong kedalam pasangan dari buah durian �king of fruits�, hal ini dikarenakan buah manggis mempunyai julukan atau sapaan nama ratunya buah-buahan �queen of fruits�

Para ilmuan atau ahli kesehatan juga telah melakukan banyak penelitian mengenai buah yang satu ini, baik dari kulit buahnya ataupun daging buah manggis sendiri, dan dari berbagai riset itu ternyata disimpulkan bahwa manggis memang memiliki banyak sekali kandungan-kandungan yang ber manfaat untuk tubuh kita.

Adapun manfaat buah manggis untuk kesehatan tubuh adalah sebagai berikut:

Buah Manggis Dapat Mencegah Penyakit Jantung
Adanya kandungan zat antioksidan alami dan antimikorbial pada buah manggis membuat buah yang satu ini bermanfaat untuk membantu tubuh anda dalam mensetabilkan kinerja dan elastisitas pembuluh darah, sehingga dengan lancarnya elastisitas pembulu darah inilah yang membuat anda dapat terhindar dari serangan sakit jantung.

Sebagai Buah Penyembuh Penyakit Kanker
Adanya Senyawa xamthone atau senyawa anti-kanker yang terdapat pada buah manggis bermanfaat baik untuk memperlambat proses tumbuhnya sel-sel kanker pada usus besar, dan kanker hati. Bahkan kandungan xanthone juga mampu memperlambat pertumbuhan sel-sel penyebab penyakit leukemia.

Buah Manggis Dapat Menangkal Adanya Radikal Bebas
Kandungan Catechins  yang ada pada buah manggis ternyata dapat mengalahkan Vitamin C serta vitamin E yang ada dalam tubuh kita. Padahal dengan Vitamin C dan E inilah yang berguna untuk menangkal tubuh dari adanya radikal bebas. Nah usahakan konsumsi buah manggis setiap hari rutin supaya anda dapat terhindar dari dari radikal bebas, dan tentunya anda juga akan mendapatkan cadangan antioksidan alami yang  melimpah dari buah manggis.

Mencegah Tubuh Dari Penyakit Diabetes
Kandungan xanthone pada Buah manggis dipercaya juga dapat mencegah penyakit diabetes mellitus yang ada pada tubuh, adapun pencegahan ini bekerja dengan sedikit-sedikit mengurangi kelebihan kadar gula pada darah kita sehingga lama-kelamaan gula darah tubuh akan kembali normal.

Buah Manggis Dapat Mengurangi Berat Badan
Ternyata kandungan Xanthone selain bermanfaat untuk mencegah penyakit diabetes dan penyakit jantung, zat Xanthone ini juga bermanfaat untuk melunakkan kembali sel-sel membrane yang sudah membesar dan mengeras bersama besarnya tubuh kita.

Mencegah Penyakit Batu Ginjal
Mengapa buah manggis dapat mengobati batu ginjal? Hal ini didasarkan pada kebiasaan seseorang yang mengkonsumsi buah manggis maka akan sering mengalami buang air kecil, hal inilah yang bisa menghindarkan anda dari penyakit batu ginjal.untuk mendapatkan manfaatnya usahakan konsumsi buah manggis rutin minimal 3 ons dalam tiap harinya.

Mengurangi Reseiko Terkena Darah Tinggi
Dengan mengkonsumsi rutin buah manggis setiap hari, maka kadar gula dan pembuluh darah kita akan kembali normal dan tentunya dapat menghindarkan diri dari serangan darah tinggi.

Mencegah penuaan ( Awet Muda)
Kandungan anti-oksida yang terdapat pada buah ini ternyata baik juga untuk mengembalikan sel-sel kulit yang rusak, dan tentunya dapat meregrenerasi sel kulit baru tersebut.

Nah itulah manfaat buah manggis untuk kesehatan kita Semoga informasi yang ada diatas dapat bermanfaat baik untuk anda dan khususnya saya juga. Jika ada salah kata atau kurang akuratnya saya mohon maaf, dan boleh di sapa melalui kotak komentar di bawah.

RESEP GULAI DAUN PAKIS (PAKU)


RESEP GULAI DAUN PAKIS (PAKU)

Bahan dan Bumbu :
  • 500 gram daun pakis, siangi bersih
  • 20 lembar daun ruku-ruku
  • 100 gram ikan teri, cuci bersih
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1� liter santan dari 2 butir kelapa
  • 2 potong asam kandis
Haluskan :
  • 10 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 1 cm kunyit
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT GULAI DAUN PAKIS :
  1. Masak santan, serai, daun kunyit, daun ruku-ruku, ikan teri dan bumbu halus, aduk perlahan.
  2. Masukkan daun pakis, masak sampai mendidih. Masukkan asam kandis, kecilkan api lalu masak terus hingga santan berminyak, angkat.

5 RESEP MASAKAN INDONESIA TERLEZAT


RESEP MASAKAN TERLEZAT DI INDONESIA
Sebagai negara yang kaya rempah, tak heran jika Indonesia terkenal sebagai negara yang memiliki aneka ragam kuliner. Beberapa makanan dari nusantara yang sangat populer di dunia adalah rendang dan nasi goreng sebagai makanan terlezat di dunia. Bahkan rubrik travel CNN kembali merilis 40 daftar makanan terbaik Indonesia, yang menempatkan sambal, satai, bakso, soto dan nasi goreng sebagai 5 besar makanan terbaik.
Dilatarbelakangi kebanggan admin sebagai asli Indonesia, maka admin sedikit memberi gambaran mengenai 5 besar makanan terlezat di Indonesia ini dengan berbagi resep masakan. Dengan resep-resep di bawah ini diharapkan kita dapat menikmati kelezatan produk kebanggan makanan asli Indonesia bersama-sama dan tentunya melestarikan khasanan budaya nasional.

1. RESEP SAMBAL TERASI
Bahan :
  • 20 buah cabai merah, dibuang bijinya
  • 1 sdm terasi bakar/ goreng
  • 2 buah jeruk limau/ nipis, peras airnya
  • 1 buah tomat besar
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI :
  • Campurkan semua bahan di atas lalu haluskan. Sajikan.
2. RESEP SATAI/ SATE
Bahan :
  • 500 gr daging has dalam
Bumbu Halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 2 cm laos
  • 2 sdt ketumbar
  • � sdt jintan
  • � sdt merica
  • 50 gr gula merah
  • 2 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa
  • 1 sdt garam
Bahan Saus Kacang :
  • 500 ml santan sedang kentalnya
  • 750 gr kacang, digoreng, haluskan
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang sereh
  • 5 siung bawang putih, dirajang, goreng
  • 2 sdm gula merah disisir
  • 1 sdt garam
CARA MEMBUAT SATAI :
  1. Potong-potong daging sesuai keinginan jangan terlampau besar lalu tata di tusukan sate. Lumuri dengan bumbu halus lalu diamkan dalam kulkas hingga 3 jam. Bakar sate di atas bara api dengan sesekali diolesi bumbu hingga matang merata.
  2. Rebus santan hingga mendidih, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, bawang goreng, gula merah, garam dan kacang, masak sebentar.
  3. Sajikan sate dengan saus kacang yang sudah dilengkapi dengan kecap manis dan jeruk limo.
3. RESEP BAKSO SAPI
Bahan :
  • 1 kg daging sapi giling
  • 1 ons tepung kanji
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • � sdt merica bubuk
  • penyedap rasa secukupnya
Bahan kuah :
  • Tulang sapi dan Air secukupnya
Bumbu :
  • 5 siung bawang putih, goreng, haluskan
  • 4 butir bawang merah, goreng, haluskan
  • 2 sdt gula
  • 1 sdm garam
  • � sdt lada
  • 4 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
  • 2 sdt kaldu sapi instan
CARA MEMBUAT BAKSO :
  1. Pentul Bakso : Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender lalu campurkan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa dan tepung kanji. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terlalu besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat.
  3. Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang dan mengapung di permukaan. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.
  4. Kuah Bakso : Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
  5. Penyajian : Sajikan pentul bakso bersam kuah dan ditambah pelengkap, seperti bawang goreng, tahu, seledri, saus, kecap dan sambal.
4. RESEP SOTO
Bahan :
  • 250 gr daging sandung lamur sapi
  • 1 kg jeroan sapi yang sudah dibersihkan
  • 5 cm kayu manis
  • 3 lembar daun salam
  • � butir biji pala, memarkan
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 liter kaldu daging
Haluskan:
  • 6 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • � sdm ketumbar sangrai
  • 2 sdt merica butiran, sangrai
  • � sdt jintan, sangrai
  • 3 butir kemiri, sangrai
Pelengkap Penyajian :
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 3 buah tomat merah, iris membujur tipis
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 100 gr emping goreng
  • 1 buah jeruk nipis, potong-potong
  • sambal cabai rawit
CARA MEMBUAT SOTO :
  1. Rebus daging dan jeroan sapi dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat daging dan jeroan sapi lalu potong-potong.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam, dan biji pala. Aduk hingga harum dan matang. Masukkan daging dan jeroan sapi, Aduk rata. Tuangi kaldu, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan santan, masak di alas api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.
  4. Penyajian : Taruh daging dan jeroan dalam maogkuk-mangkuk saji, masukkan 1 buah tomat, daun bawang dan daun seledri. Tuangi kuah panasnya, taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan kecap, jeruk nipis, emping, dan sambal rawit.
5. RESEP NASI GORENG GILA
Bahan :
  • 1 piring nasi putih
  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah sosis sapi, iris serong tipis
  • 2 butir bakso sapi, belah dua, rajang tipis
  • 1 siung bawang putih
  • 1 batang daung bawang, rajang
  • � butir bawang bombay, rajang tipis
  • � sdt kecap ikan
  • � sdt saus tiram
  • � sdt garam
  • � sdt gula pasir
  • � lada bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm acar mentimun
Pelengkap :
  • Kerupuk, bawang goreng secukupnya, Acar
CARA MEMBUAT NASI GORENG GILA :
  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, aduk - aduk. Tambahkan nasi dan garam, aduk rata, angkat. Cetak nasi goreng dalam mangkuk kecil, letakan di piring saji, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak layu. Masukkan semua bahan kecuali pelengkap, masak hingga matang, angkat. Siram diatas nasi goreng. Sajikan dengan bawang goreng, kerupuk dan acar.

RESEP SOP IGA


RESEP SOP IGA
Berikut resep memasak sup iga dengan cara yang cukup mudah. Sajian makanan berkuah tentu menjadi pilihan yang tepat bersama keluarga saat musim penghujan yang tak kunjung mereda.

Bahan dan Bumbu :
  • 500 gram iga sapi, rebus hingga empuk
  • 3 buah wortel, potong-potong
  • 1 buah kentang, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris ti[is
  • 2 batang daun seledri, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt lada bubuk
  • � sdt pala bubuk
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT SUP IGA :
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan lada dan pala bubuk, aduk dan tumis sebentar. Angkat lalu masukkan ke dalam rebusan iga.
  2. Masukkan wortel dan kentang, aduk dan masak hingga empuk. Beri garam secukupnya, penyedap jika perlu, aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan seledri sesaat sebelum diangkat lalu sajikan hangat dilengkapi taburan bawang goreng dan sambal jika suka.

RESEP SUP AYAM


RESEP SUP AYAM
Berikut adalah resep sup ayam yang merupakan salah satu kreasi dari aneka resep olahan ayam enak yang sekiranya dapat menjadi pilihan untuk resep masakan sehari hari.

Bahan :
  • 400 gr fillet ayam, potong dadu
  • 100 gr wortel, iris
  • 100 gr kacang polong
  • 100 gr makaroni
  • 100 gr margarin
  • 250 ml air
  • 50 gr margarin untuk menumis
  • 600 ml kaldu ayam
Bumbu :
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • � bh bawang bombay, iris tipis
  • 1 sdt lada bubuk
  • 100 gr Saus sambal
  • 50 gr saus tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT SUP AYAM :
  1. Didihkan air yang dicampur margarin, masukkan makaroni lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu dengan margarin hingga harum, masukkan daging ayam, wortel, kacang polong dan makaroni. Tuang kaldu ayam, aduk lalu masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.

RESEP JAMUR CRISPY GORENG TEPUNG RENYAH


RESEP JAMUR CRISPY
Jamur crispy atau jamur goreng tepung menjadi salah satu camilan yang sangat digemari saat ini. Makanan yang gurih dan renyah ini merupakan kreasi yang sangat tepat dan kreatif, karena selain meiliki cita rasa yang enak dan lezat, kreasi olahan makanan berbahan jamur tiram juga memiliki banyak khasiat. Terdapat banyak manfaat jamur tiram bagi tubuh dikarenakan memiliki kandungan jenis asam amino esensial yang lengkap.

Bahan dan Bumbu :
  • 250 gram jamur tiram, bersihkan, suwir-suwir
  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 50 gram tepung maizena
  • 2 butir telur
  • � sdt teh baking soda
  • � kaldu ayam bubuk
  • 3 siung bawang bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT JAMUR CRISPY GORENG TEPUNG RENYAH :
  1. Kocok lepas telur lalu masukkan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
  2. Celupkan jamur ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada campuran tepung yang terdiri dari tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena yang sudah dicampur merata. Ulangi sekali lagi atau sampai semuanya habis.
  3. Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau disantap bersama nasi.

RESEP SAYUR ASEM

resep sayur asem

RESEP SAYUR ASEM
Makanan aneka sayur dengan khas kuah rasa asam dan manis serta menyegarkan ini merupakan hidangan kuliner tradisional andalan Indonesia dari sejak dulu. Terdapat berbagai variasi dari sayur asem, diantaranya yang populer adalah sayur asem betawi (Jakarta), Jawa dan Sunda. Banyak kedai-kedai dan restoran menawarkan menu sayur asem yang banyak diminati dari kalanagan atas maupun menengah ke bawah. Untuk memasak sayur asem dengan mudah dan praktis, banyak tersedia paket bahan sayur-mayur baik di pasar tradisional maupun modern. Berikut salah satu resep sayur asem yang enak dan segar.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 buah labu siam, potong-potong
  • 1 buah jagung manis, potong-potong
  • 3 lembar kacang panjang, potong-potong
  • � batang oyong, potong-potong
  • 1 genggam melinjo
  • � batang terong ungu, potong-potong
  • 10 lembar daun melinjo
  • 3 gelas air
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 butir bawang merah, haluskan
  • � sdt terasi, haluskan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • � sdm garam
  • 1 batang gula merah
  • 2 sdt asam jawa
CARA MEMBUAT SAYUR ASEM :
  1. Rebus semua sayuran dengan air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun bawang, lengkuas, garam, gula merah, asam jawa, aduk dan masak hingga matang.
  2. Tambahkan air asam jawa bilamana kurang segar. Angkat dan sajikan.

Cara Sehat Mengecilkan Perut Buncit

Cara Mengecilkan Perut Buncit
gambar: Cara Mengecilkan Perut Buncit
Cara Sehat Mengecilkan Perut Buncit ~ perut buncit mungkin sering sekali terjadi pada pria, ini juga termasuk salah satu masalah untuk meningkatkan percaya diri. Bayangkan saja jika anda mempunyai perut buncit pastinya anda sedikit kurang percaya bukan?.

Apalagi jika ingin mendekati seseorang yang kita suka ditambah lagi jika orang yang kita tadi juga disukai oleh seorang yang memiliki tubuh sixpack (atau perut yang tidak buncit) pasti anda tambah minder bukan? Itu sihh menurut saya heheh mungkin ada orang lain yang berpendapat berbeda.

Nah untuk mencegah hal-hal seperti diatas dan ingin membuat perut anda sixpack lagi, anda bisa mencoba atau meluangkan waktu sebentar untuk membaca Trik-Tips-Sehat: Cara Sehat Mengecilkan Perut Buncit yang akan coba saya ulas dibawah ini.

Berikut ini merupakan cara atau tips mengecilkan perut yang bisa anda coba terapkan dirumah anda masing-masing, semoga bisa memberikan solusi alternative sehat dan sixpack lagi. Cara ini terbagi menjadi 2 yaitu, dengan polo makan sehat dan olahraga.

Cara sehat mengecilkan perut buncit dengan pola makan sehat :

Minum Kopi
Adanya kandungan kafein yang terdapat pada minuman kopi, bermanfaat baik untuk mengecilkan perut, hal ini didasarkan pada kandungan kafein yang mampu membuat peningkatan metabolisme kerja tubuh, yang dapat meningkat hingga hampir 100%, namun bagi anda yang mempunyai penyakit Maag usahakan hindari kopi, atau jika memang ingin meminum kopi, minum setelah perut anda terisi nasi/roti.

Minum Teh Hijau
Teh Jenis ini bermanfaat untuk membuat perut anda sixpack. Mengapa? Dikarenakan dengan meminum teh hijau dapat mengurangi penyerapan lemak tubuh serta bermanfaat baik untuk membantu system kerja sirkulasi glukosa dalam tubuh.

Kurangi makan yang banyak mengandung minyak
Usahakan anda jangan terlalu sering mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung minyak, seperti makanan yang digoreng, karena dengan anda terlalu sering mengkonsumsi makanan yang digoreng bisa memperlambat kinerja pencernaan dan tentunya lemak akan mudah menumpuk di tubuh anda.

Salah satu cara yang bisa anda coba untuk mengecilkan perut buncil adalah dengan memperbanyak makanan yang mengandung lemak tak jenuh. Anda dapat memperolehnya dari jenis makanan seperti berikut: minyak zaitun, minyak kedelai, choclate buah alpukat, kacang-kacangan dan masih banyak makanan lainnya.

Kurangi mengkonsumsi makanan berkabohidrat
Salah satu penyebab lemak adalah dengan mengkonsumsi makanan yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi. Sehingga usahakan menganti nasi, roti putih dan pasta dengan makanan roti gandum utuh, pasta gandum.

Kurangi porsi garam
Dengan mengkonsumsi garam dengan jumlah yang terlalu tinggi juga menyebabkan perut anda semakin membuncit, sehingga usahakan kuraingi garam dalam porsi yang banyak (jangan memakan makanan yang terlalu asin).

Cara sehat mengecilkan perut buncit dengan olahraga :

Rajin Olahraga Push-Up
Olahraga seperti ini dapat memberikan kekuatan pada otot tubuh anda, selain itu push up juga bisa meningkatkan kadar testosteron yang ada dalam tubuh kita. Sehingga lemak yang ada dalam perut anda sedikit demi sedikit akan berkurang secara alami. Push-up juga bisa menjaga kesetabilan kadar lemak dalam perut anda.  

Bermain Hula Hoop
Memang  terkesan agak gimana gitu jika seorang laki-laki bermain Hula Hoop, hula hopp biasanya dijadikan mainan anak kecil atau wanita yang ingin badannya ramping. Dan apakah hubungan hula hoop dengan mengecilkan perut, dengan bermain hula hoop dalam kurun waktu 10 menit berarti anda sudah membantu membakar lemak pada perut sekitar 100 kalori.

Dalam permainan hula hoop tentunya anda semua sudah tau kan, hanya menggerakan badan yang dipasang hula hoop memutar saja, selain mengurangi lemak perut dengan bermain hula hoop ini anda bisa memberikan olahraga ringan pada otot-otot perut, sehingga anda tidak sering terkena nyeri perut dan cedera ringan.


Sit up
untuk mencapai tubuh anda tanpa selulit atau buncit, usahakan luangkan waktu minimal 15 menit perhari.

Nah itulah Cara Sehat Mengecilkan Perut Buncit semoga bisa membantu dan memecahkan masalah perut gendut anda, untuk mendapatkan informasi yang lebih banyak lagi, anda bisa searching2 di internet. semoga bermanfaat dan berhasil untuk anda terapkan dirumah, makasih, jika ada salah kata dalam artikel saya sebagai admin mohon maaf :).

RESEP NASI GORENG


RESEP NASI GORENG
Nasi goreng bukan hanya nasi yang digoreng dengan minyak goreng atau margarin. Tetapi kreasi nasi goreng dengan paduan bahan dan bumbu yang istimewa menjadikan kelezatan hidangan ini diakui oleh seluruh dunia. Banyak sekali variasi resep nasi goreng yang enak dan istimewa, barangkali resep nasi goreng berikut ini adalah salah satunya.

Bahan :
  • 800 gram nasi putih
  • 200 gram daging has dalam, iris serong tipis
  • � sdt lada bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt tepung maizena, aduk dan goreng sebentar -
  • � buah bawang bombay, iris tipis memanjang
  • 4 siung bawang putih, cincang kasar
  • � buah paprika merah, buang biji, iris-iris menyerong
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • � sdm lada hitam, tumbuk kasar
  • 4 tangkai kucai, potong-potong
  • 2 sdm margarine
CARA MEMBUAT NASI GORENG :
  1. Campurkan lada bubuk, kecap asin dan tepung maizena dengan irisan daging, aduk rata lalu goreng sebentar, sisihkan.
  2. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, minyak wijen, paprika, saus tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
  3. Masukkan nasi putih, lada hitam dan kucai lalu aduk-aduk, tambahkan garam jika kurang asin. Angkat dan sajikan.

RESEP EMPAL GENTONG KULINER KHAS CIREBON


RESEP EMPAL GENTONG
Salah satu kuliner khas nusantara yang sangat populer di Cirebon dan sekitarnya adalah empal gentong. Selain enak dihidangkan bersama nasi, empal gentong juga kerap dihidangkan bersama lontong. Berikut adalah resep masakan untuk membuat empal gentong tersebut.

Bahan dan Bumbu :
  • 100 gram babat, rebus, potong-potong
  • 100 gram limpa, potong-potong
  • 250 gram daging, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 250 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1500 ml air kaldu dari rebusan daging
  • garam dan gula secukupnya
  • 6 buah cabai kering yang ditumbuk kasar
  • 2 tangkai kucai, potong-potong
  • bawang merah goreng secukupnya
  • 2 sdm minyak sayur
Haluskan :
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • � sdt merica
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG :
  1. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk, angkat dan tiriskan lalu ukur air sisa rebusan sebanyak 1500 ml untuk kaldu.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum. Masukkan babat, limpa dan daging sapi, aduk rata.
  3. Tuang air kaldu lalu garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga mendidih. Tambahkan santan dan masak hingga matang. Angkat lalu sajikan dengan taburan cabai kering, kucai dan bawang merah goreng.

Cara Menghilangkan Kutu Rambut Dengan Cepat

Cara Menghilangkan Kutu Rambut
gambar :Cara Menghilangkan Kutu Rambut
Cara Menghilangkan Kutu di Rambut ~ Kutu rambut, ehmmmm??? dengernya saja sudah geli, lebay dikit hehehe, mungkin bagi anda atau kebanyakan orang yang mempunyai masalah dengan kutu rambut sangat tersiksa bukan? dan rambut anda terasa tidak enak sama sekali, sehingga kita kemana mana harus menggaruk kulit kepala, menggaruk kepala ini biasanya juga bisa menimbulkan masalah baru, yaitu kulit kepala akan luka dan lama-kelamaan akan mengalami iritasi kulit.

Sebenarnya apakah penyebab dari kutu rambut itu? Salah satu faktor terbesar orang mempunyai masalah kutu rambut  yaitu ketidak rajinan kita merawat mahkota tubuh (rambut) seharusnya anda harus rutin keramas dengan sampo minimal 2 hari sekali, namun kalau bisa setiap mandi supaya rambut anda benar-benar bersih.

Dengan adanya seperti itu, maka rambut akan mudah tertular oleh orang yang sudah dahulu mempunyai masalah kutu rambut. kemudian kutu itu akan semakin membanyak dengan telur-telur barunya. Oleh karena itu, usahakan anda selalu merawat rambut anda baik itu memakai sampo, memakai kondisioner, atau dengan perawatan rambut secara alami.

Tetapi jika anda belum melakukan perawatan rambut dengan benar dan anda sudah kedahuluan terkena masalah kutu rambut,  anda bisa meluangkan waktu sebentar untuk membaca sehat-secara-alami Cara Menghilangkan Kutu Rambut secara alami dibawah ini. Dan tentunya semoga cara-cara yang ada dibawah bisa mengatasi keluhan rambut anda.

Berikut adalah enam cara menghilangkan kutu rambut secara alami yang bisa anda coba dirumah.

Bawang Merah
Sebelum ada obat seperti dizaman modern sekarang ini, Para pendahulu kita (nenek moyang kita) biasanya menghilangkan kutu dengan bantuan bahan alami yaitu bawang merah.

Adapun caranya adalah sbb:
  • Siapkan kurang lebih 5 siung dari bawang merah
  • Lalu haluskan bawang merah yang sudah kita siapkan tadi, sampai bawang benar2 halus
  • Setelah halus ambil dan oleskanlah bawang merah tadi kearea pangkal rambut (kulit kepala)
  • Pijat-pijat pangkal rambut anda secara perlahan dan merata
  • Dan diamkan sejenak, kira-kira sampai ramuan bawang merah tadi benar-benar meresap di kulit kepala anda.
  • Keramas rambut dengan sampo dan air bersih.
Cuka Putih
Kandungan zat yang terdapat pada cuka putih bermanfaat untuk menghindarkan rambut dari adanya penetasan telur kutu baru, sehingga cuka putih baik untuk anda gunakan untuk membersihkan area kulit kepala anda.

Adapun cara pemanfaatannya:
  • Siapkan cuka putih secukupnya
  • Lalu oleskan cuka putih kearea kulit kepala (pangkal rambut) anda secara merata
  • Diamkan dulu jangan dicuci kira kira 2 atau satu setengah jam-an
  • Bilas rambut anda dengan air bersih.
  • Lakukan cara ini sampai telur kutu hilang semua.
Minyak Kelapa
Untuk menghilangkan kutu rambut kita juga dapat menggunakan minyak kelapa murni  adapun cara-caranya adalah sebagai berikut:
  • Siapkan minyak kelapa tentunya
  • Ambil secukupnya dan oleskan ke pangkal rambut atau kulit anda secara merata
  • Lalu tutup rambut anda menggunakan plastic tutup kepala mandi atau handuk kering.
  • Diamkan sekitar 5 atau 6 jam
  • Bersihkan rambut anda dengan sampo
  • Nah anda akan melihat hasilnya dengan rontoknya kutu-kutu rambut yang ada dikepala saat menyisir. 
Jeruk nipis dan Minyak Kayu Putih
Cara pengaplikasiannya:
  • Siapkan minyak kayu putih dan perasan air jeruk nipis
  • Campurkan kedua bahan masing masing satu sendok makan, atau sama banyaknya antara minyak kayu putih dan air perasan jeruk nipis.
  • Aduk hingga merata kedua bahan
  • Gunakan campuran tadi untuk memijit pangkal rambut anda, plus pijit secara merata tentunya.
  • Kemudian tutup kepala anda dengan plastic topi mandi sekitar 1 jam-an
  • Dan bersihkan rambut anda dengan sampo (kramas)
  • Sisir rambut supaya telur yang ada dirambut jatuh
  • Lakukan cara ini 2-3 kali seminggu atau sampai kutu hilang total.
Kacang Almond
Caranya:
  • Siapkan sekitar 10 butir kacang almond
  • Lalu rendam beberapa menit dan haluskan kacang almond tadi.
  • Tambahkan sekitar 4 sendok makan lemok
  • Aduk dingga kedua bahan seperti pasta
  • Kemudian oleskan ke pangkal rambut
  • Diamkan sekitar 2 atau 1 jam dan keramaslah rambut anda.
Dengan Sisir Serit
Dengan sisir serit anda bisa menjerat atau mengambil kutu dari rambut secara mudah, karena hanya tinggal menyisirkan sisir serit kerambut saja, sisir ini mempunyai kerapatan yang  berbeda dengan sisir biasanya. Namun sisir ini memang tidak bisa menghilangkan kutu secara keseluruhan dan tuntas tapi bisa dijadikan alternative mengurangi kutu rambut anda.

Nah itulah sedikit trik-tips sehat cara menghilangkan kuturambut, pilih salah satu cara yang menurut anda paling enak untuk dikerjakan dirumah, semoga artikel kali ini bisa bermanfaat untuk banyak orang, dan tunggu artikel-artikel saya yang selanjutnya heheh. Semoga berhasil!

RESEP AYAM UNGKEP


RESEP MASAKAN AYAM UNGKEP

Bahan dan Bumbu :
  • 1 ekor (1 kg) ayam
  • 8 butir bawang merah, tumbuk kasar
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm kecap manis
  • 7 sdt gula
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm cuka
  • 2 sdm asam jawa, cairkan dgn air panas
CARA MEMBUAT MASAKAN AYAM UNGKEP :
  1. Ayam dibelah dua lalu dicuci dengan garam. Campurkan semua bahan menjadi satu, rendam ayam ke dalam bumbu perendam, tutupi dengan piring atau penutup lalu diamkan hingga bumbu benar-benar meresap, sebaiknya hingga 8 jam.
  2. Kemudian ayam diungkep di kuali hingga 40 menit dan daging ayam empuk, angkat dan tiriskan ayam. Sisa bumbu terus dimasak dengan api sedang hingga kental lalu sisihkan. Siapkan teflon, beri sedikit minyak lalu goreng ayam dengan api kecil hingga garing.
  3. Penyajian ayam dipotong-potong sesuai keinginan dan disajikan dengan sisa bumbu.

RESEP KUE PISANG HIJAU (IJO)


RESEP KUE PISANG IJO (HIJAU)
Pisang hijau merupakan salah satu jajanan kuliner tradisional khas dari Makassar. Selain enak dihidangkan hangat, pisang ijo juga enak disajikan dingin dengan es serut dan siraman sirup. Menu yang biasa dihidangkan sebagai hidangan penutup/ dessert ini semakin menjadi andalan saat bulan Ramadhan tiba, yaitu sebagai salah satu menu buka puasa yang favorit. Berikut resep kue pisang hijau tersebut.

Bahan :
  • 7 buah pisang raja
  • 300 gram tepung beras segar yang baru ditumbuk
  • 400 ml santan, masak
  • � sdt garam halus
  • 100 ml air daun suji
Kuah/ Saus :
  • 2� gelas santan kental
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm gula pasir
  • � sdt vanili
  • � sdt garam
CARA MEMBUAT KUE PISANG HIJAU :
  1. Campur tepung beras, garam dan air daun suji, aduk rata lalu tuangkan santan hangat. Masak sebentar dengan api kecil, tambahkan air jika terlalu kental hingga adonan cukup lemas.
  2. Angkat adonan lalu pipihkan di atas selembar plastik atau daun pisang yang diolesi minyak atau santan. Kemudian bungkus pisang dengan adonan tersebut hingga tertutup, bentuk menyerupai pisang lalu kukus hingga matang.
  3. Campur semua bahan saus, aduk dan masak di atas api kecil. Sajikan kue pisang hijau dengan sausnya.

RESEP CARA MEMBUAT BUBUR CANDIL BIJI SALAK


RESEP BUBUR CANDIL
Berikut resep membuat bubur candil atau sering disebut juga bubur biji salak. Salah satu menu hidangan manis yang sering hadir sebagai menu buka puasa.

Bahan :
  • 200 gram tepung ketan
  • 1 sdt air kapur sirih
  • 175 ml air
Kuah :
  • 750 ml air
  • 200 gram gula merah
  • 3 lbr daun pandan
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung ketan
CARA MEMBUAT BUBUR CANDIL :
  1. Campur air kapur sirih dengan tepung ketan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat-bulat, taburkan sedikit tepung agar tidak lengket dan saling menempel, sisihkan.
  2. Masak air, gula merah dan daun pandan hingga mendidih, saring lalu didihkan kembali. Masukkan bulatan adonan satu per satu gar tidak menempel hingga terapung. Kecilkan api lalu masukkan campuran tepung beras dan tepung ketan yang sebelumnya dicairkan dengan sedikit air, aduk hingga mengental dan matang. Angkat dan sajikan dengan diraman saus santan.
SAUS SANTAN : 750 ml santan, � sdt garam, 1 lembar daun pandan, sobek-sobek dan buat simpul.
Masak bahan saus santan di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental.

Vitamin Untuk Kulit Cantik dan Sehat

Vitamin Untuk Kulit
Vitamin Untuk Kulit 
Vitamin Untuk Kulit Cantik dan Sehat ~ kulit cantik sehat !! ehmmm, siapa sih yang tidak menginginkan kulitnya terlihat seperti itu, namun untuk mencapai semua itu tentunya kita harus melakukan perawatan-perawatan khusus, sehingga kulit bisa sehat dan cantik. Perawatan ini biasanya menggunakan cara alami ataupun dengan bantuan produk kecantikan.

Jika anda menggunakan produk kecantikan, usahakan cari kosmetik yang sudah mendapatkan izin edar dan terekomendasi oleh BPOM (badan pengawas obat dan makanan), perawatan kulit yang baik biasanya dilakukan dengan 2 cara, yaitu dari dalam dan dari luar.

Dari luar biasanya menggunakan Hand Body Lotion, dan cara perawatan kulit dari dalam menggunakan berbagai makanan yang banyak mengandung vitamin.

Vitamin yang paling familiar digunakan untuk bahan kosmetik dan baik untuk kecantikan ada 5 yaitu Vitamin A, B kompleks, C , E dan Vitamin K. 

Nah untuk mengetahui fungsi masing-masing vitamin diatas dan mengetahui makanan yang mengandung vitamin itu, coba luangkan waktu anda untuk menyimak artikel tentang Vitamin Untuk Kulit Cantik  Sehat dibawah ini.

Berikut ini adalah 5 jenis vitamin yang biasa digunakan untuk bahan kosmetik alami dan tentunya bisa membuat kulit anda terlihat lebih sehat dan cantik beserta manfaat dan contoh makanannya:

Vitamin A
Manfaat vitamin A adalah sebagai vitamin yang berguna untuk mencegah kemungkinan terkena penyakit katarak, melindungi imun tubuh, membantu dalam proses pembentukan gigi dan tulang dan yang peling penting berguna untuk membantu anda memperlambat proses penuan dini, sehingga anda bisa tampak awet lebih muda. 

Adapun makanan yang banyak mengandung Vitamin A seperti: sayur wortel, bayam, kangkung, tomat dan brokoli, buah apel, pisang, papaya, keju, susu, yogurt, telur, dan minyak .

Vitamin B kompleks

Salah satu manfaat terpenting vitamin B Kompleks untuk kulit adalah dapat Mencegah Penuaan Dini sehingga kulit akan terlihat lebih segar dan tampak awet muda, selain itu vitamin B kompleks juga bermanfaat baik untuk membantu anda yang memiliki masalah kulit seperti kulit kering dan kulit keriput.

Adapun makanan yang banyak mengandung vitamin B kompeks adalah
  • Sayur : sayur selada, bayam, kubis, brokoli dan sayuran yang memiliki daun hijau.
  • Polong-polongan: kedelai, kacang almon, dan kacang-kacangan lainnya.
  • Makanan dan minuman: susu, yogurt, sereal, ikan salmon, jamur, dan keju
  • Buah : alpukat, semangkan, melon, tomat dan buah pisang
Vitamin C

Kalau vitamin yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi dalam dunia kecantikan, manfaat vitamin C untuk kulit sangatlah banyak dan diantaranya adalah bermanfaat untuk mengencangkan kulit, mencegah penuan dini,  menghilangkan jerawat , memutihkan kulit dan masih banyak lagi manfaat lainnya

Adapun makanan yang banyak mengandung vitamin C seperti, buah kiwi, jeruk nipis, Stroberi, Paprika Merah, Brokoli, dan Pepaya

Vitamin E

Manfaat utama dari Vitamin E untuk kulit adalah memberikan antioksidan atau perlindungan kulit tubuh anda, sehingga antioksidan ini berguna untuk mengangkal atau melawan tanda-tanda penuan yang diakibatkan oleh radikal bebas.

Tanda-tanda penuaan yang bisa diatasi oleh vitamin ini seperti: mulai adanya Kulit Keriput, Bintik-bintik Hitam diwajah, Guratan hitam yang ada di perut, Kulit Kering serta berbagai Penyakit Kulit lainnya. Untuk mendapatkan vitamin E secara alami anda bisa mengkonsumsi buah dan sayur-sayuran seperti: papaya, pisang, blubbery, mangga, alpukat, Brokoli,  Asparagus, Paprika, dan sayur bayam.

Vitamin K

Manfaat utuma Vitamin K adalah membuat tulang tubuh kita menjadi lebih kuat, mempercepat pembekuan darah, Vitamin K juga biasa digunakan sebagai salah satu bahan untuk membuat produk kecantikan yang sehat dan aman. Sehingga Vitamin K baik juga untuk kesehatan kulit. 

Vitamin K biasanya banyak ditemui pada makanan seperti: Kacang-kacangan, sayuraran yang memiliki warna hijau, Susu, Buncis, Telur dan Buah Pisang.

Adapun manfaat Vitamin K untuk kecantikan adalah sebagai berikut:
  • Dapat Memperkuat adanya sel jaringan pada kulit tubuh.
  • Bermanfaat meminimalisis terjadinya infeksi serta peradangan yang biasanya terjadi pada kulit anda.
  • Bermanfaat Menghilangkan sel kulit kusam serta kulit yang kekeringan.
Nah itulah 5 jenis vitamin yang baik untuk kulit kita, semoga artikel ini bermanfaat makasiih.